Uma cozinha organizada economiza tempo no preparo das refeições e evita comprar o que você já tem em casa. Não é preciso reforma: com algumas mudanças simples, o dia a dia fica bem mais prático.

1. Separe por zonas de uso

Guarde cada item perto de onde ele é usado: panelas e temperos ao lado do fogão, copos e pratos perto da pia ou da mesa, potes e tábuas próximos da bancada de preparo. Assim você anda menos e encontra tudo mais rápido.

2. Deixe à vista só o que usa todo dia

Bancada livre é sinônimo de cozinha prática. Mantenha à mão apenas a cafeteira, os utensílios do dia a dia e um ou dois temperos; o resto vai para os armários.

3. Use potes transparentes

Grãos, farinhas e massas em potes transparentes e do mesmo formato ocupam menos espaço, se empilham melhor e mostram na hora o que está acabando. Etiquete com o nome e a data de validade.

4. Panelas na medida certa

Um bom jogo de panelas que encaixam umas nas outras ocupa metade do espaço de peças avulsas. Aproveite para doar as panelas que você não usa há meses.

5. Revise a geladeira toda semana

Antes das compras, tire o que venceu e traga para a frente o que precisa ser consumido primeiro. Isso reduz o desperdício e deixa a lista de compras mais certeira.

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